طريقة عمل بطاطس مهروسه بالتونه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بطاطا حجم وسط
- 2 جزر متوسط الحجم
- 100 غرام تونا، أي نصف علبة
- 1 ليمون حامض
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- توابل
-
1
تقشر البطاطا والجزر ثم تقطع وتوضع في قدر على النار فيه ماء مغلي به ماء وتترك لتسلق.
-
2
تضاف البازيلا على البطاطا وتترك لتستوي.
-
3
يعصر الليمون على التونا.
-
4
تصفى البطاطا، الجذر والبازيلا وتهرس جيداً ثم تضاف التونا ويخلط، يوضع ملعقة زيت زيتون والتوابل، تخلط جيدا وتقدم.